Salade Énergisante au Yaourt Protéiné Myrtille

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade énergisante est une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments. Le yaourt protéiné myrtille de la marque Carrefour Sensation apporte une dose généreuse de protéines, idéale pour la récupération musculaire et le maintien de la masse maigre. Associé à des légumes frais, des noix et des céréales complètes, ce plat offre un équilibre parfait entre glucides, protéines et lipides, tout en étant riche en fibres et en antioxydants.

Ingrédients pour une personne

• 1 pot de yaourt protéiné myrtille Carrefour Sensation
• 50g de quinoa cuit
• 50g de pousses d’épinards
• 1/2 avocat, coupé en dés
• 30g de myrtilles fraîches
• 10g de noix concassées
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de vinaigrette légère (huile d’olive et jus de citron)

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage, puis laissez-le refroidir.
2. Dans un grand bol, mélangez les pousses d’épinards, le quinoa cuit, l’avocat en dés, et les myrtilles fraîches.
3. Ajoutez les noix concassées et les graines de chia pour un apport en acides gras essentiels.
4. Incorporez délicatement le yaourt protéiné myrtille pour enrober les ingrédients.
5. Arrosez le tout avec la vinaigrette légère et mélangez bien.
6. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat apporte environ 450 calories par portion. Il est riche en protéines (environ 25g), en glucides complexes (environ 50g), et en lipides sains (environ 20g), avec une teneur élevée en fibres et en antioxydants grâce aux myrtilles et aux épinards.