Salade de Pâtes au Thon et Sauce Crémeuse

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

La salade de pâtes au thon est un plat savoureux et équilibré, idéal pour un déjeuner rapide et nutritif. Elle combine des glucides complexes, des protéines maigres, et des légumes frais pour offrir un repas complet. Le maïs et les tomates cerises ajoutent une touche de douceur et de couleur, tandis que la sauce crémeuse apporte une texture onctueuse. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi riche en fibres, vitamines, et minéraux essentiels.

Ingrédients pour une personne

• 75 g de pâtes complètes
• 80 g de thon en conserve (au naturel, égoutté)
• 50 g de maïs doux en conserve (égoutté)
• 100 g de tomates cerises
• 2 cuillères à soupe de yaourt nature (ou fromage blanc)
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de basilic frais pour garnir

Instructions de préparation

1. Faites cuire les pâtes complètes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et laissez refroidir.
2. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, la moutarde, et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Ajoutez le thon émietté, le maïs, et les tomates cerises coupées en deux dans le bol.
4. Incorporez les pâtes refroidies et mélangez bien pour que la sauce enrobe tous les ingrédients.
5. Garnissez de feuilles de basilic frais avant de servir.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade de pâtes au thon contient environ 450 calories. Elle offre un bon équilibre de macronutriments avec environ 30 g de protéines, 60 g de glucides, et 10 g de lipides. Elle est également riche en fibres, vitamines A et C, et en oméga-3 grâce au thon.