Poulet Rôti Savoureux avec Riz Parfumé et Salade Verte Croquante

Temps de préparation

Environ 45 minutes

Introduction

Ce plat est une option équilibrée et nutritive qui combine des protéines maigres, des glucides complexes, des fibres, et des vitamines. Le poulet rôti fournit une excellente source de protéines essentielles pour la réparation musculaire, tandis que le riz apporte l’énergie nécessaire pour la journée. La salade verte ajoute des fibres et des micronutriments, et l’orange offre une dose de vitamine C pour renforcer le système immunitaire. Ce repas est idéal pour maintenir un bon niveau d’énergie et favoriser une bonne santé globale.

Ingrédients pour une personne

• 150 g de poulet rôti (sans peau)
• 100 g de riz complet cuit
• 1 tasse de salade verte (mélange de laitue, roquette, épinards)
• 1 cuillère à soupe de vinaigrette légère (huile d’olive et vinaigre balsamique)
• 1 orange
• 1 verre d’eau

Instructions de préparation

1. Préparer le poulet : Préchauffez le four à 200°C. Assaisonnez le poulet avec des herbes de votre choix (comme le thym, le romarin, le sel et le poivre). Faites rôtir le poulet au four pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
2. Cuire le riz : Pendant que le poulet cuit, faites cuire le riz complet selon les instructions sur l’emballage.
3. Préparer la salade : Dans un bol, mélangez la salade verte avec la vinaigrette légère.
4. Servir : Disposez le poulet rôti, le riz cuit et la salade verte dans une assiette. Épluchez l’orange et servez-la en dessert. Accompagnez le tout d’un verre d’eau.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 500 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 40 g de protéines, 60 g de glucides et 15 g de lipides. Il est également riche en fibres, vitamines A, C, et K, ainsi qu’en minéraux comme le fer et le calcium.