Temps de préparation 15 minutes Introduction Le Pan Bagnat est un sandwich traditionnel de la région niçoise, idéal pour un déjeuner équilibré. Ce plat est non seulement délicieux, mais il est aussi riche en protéines grâce au thon, et en fibres grâce aux légumes frais. Il offre un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides,...
Temps de préparation Préparation : 15 minutesCuisson : 45 minutesTemps total : 1 heure Introduction Ce ragoût est une option délicieuse et nutritive pour un déjeuner équilibré. L’orge est une excellente source de fibres, les carottes apportent des vitamines et des antioxydants, tandis que les olives ajoutent une touche méditerranéenne riche en bonnes graisses. La...
Temps de préparation 45 minutes Introduction Le sauté de veau aux olives est un plat savoureux et équilibré qui combine des protéines maigres, des glucides complexes et des graisses saines. Le veau est une excellente source de protéines et de vitamines B, tandis que les olives apportent des graisses monoinsaturées bénéfiques pour le cœur. Accompagné...
Temps de préparation 10 minutes Introduction Cette salade est un véritable concentré de saveurs et de nutriments. Le rosbif apporte une bonne dose de protéines maigres, tandis que la mâche offre des fibres et des vitamines essentielles. Les olives noires et les câpres ajoutent une touche méditerranéenne, riche en antioxydants et en acides gras sains....
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat de dinde grillée accompagnée de légumes à la grecque et de farfalle est non seulement savoureux, mais aussi équilibré et nutritif. La dinde est une excellente source de protéines maigres, tandis que les légumes méditerranéens apportent une richesse en fibres, vitamines et antioxydants. Les pâtes complètent ce...
Temps de préparation 15 minutes Introduction Cette salade est un excellent choix pour un déjeuner équilibré. Elle combine des protéines de haute qualité provenant des œufs, des graisses saines de l’avocat et de l’huile de colza, ainsi que des fibres et des vitamines des légumes frais. C’est un plat nourrissant qui vous apportera l’énergie nécessaire...
Temps de préparation 15 minutes Introduction La Salade Niçoise est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, riche en saveurs et en couleurs. Elle est non seulement délicieuse mais aussi très nutritive. Ce plat est une excellente source de protéines grâce au thon et aux œufs, tout en offrant une abondance de vitamines et de...
Temps de préparation 10 minutes Introduction Ce plat est une combinaison rafraîchissante et savoureuse d’ingrédients méditerranéens, parfait pour un dîner léger et équilibré. La cancoillotte, un fromage faible en matières grasses, apporte une touche crémeuse sans alourdir le repas. Le melon et les tomates cerises ajoutent une note sucrée et juteuse, tandis que la tapenade...
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une merveilleuse combinaison de saveurs méditerranéennes et de bienfaits nutritionnels. Les calamars et la pieuvre grillés apportent des protéines maigres et des acides gras oméga-3, tandis que la salade grecque fournit des vitamines et des minéraux essentiels. Le verre d’eau citronné aide à la digestion, et...
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une célébration des saveurs méditerranéennes, combinant la richesse des fruits de mer grillés avec la fraîcheur d’une salade grecque. Les calamars et la pieuvre sont d’excellentes sources de protéines maigres et de minéraux essentiels comme le zinc et le sélénium. La salade grecque, avec ses légumes...