Bowl Cake Gourmand au Chocolat et Pistache

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce bowl cake est une option délicieuse et équilibrée pour commencer la journée. Riche en protéines grâce à l’œuf et au fromage blanc, il offre une bonne dose d’énergie pour bien démarrer. La farine de coco ajoute une touche de fibres, tandis que le chocolat noir et la pâte à tartiner à la pistache apportent une note gourmande sans excès de sucre. C’est un petit-déjeuner qui allie plaisir et nutrition, parfait pour ceux qui souhaitent allier santé et gourmandise.

Ingrédients pour une personne

• 47g d’œuf (environ 1 œuf moyen)
• 93g de fromage blanc 0%
• 20g de farine de blé
• 10g de farine de coco
• 2g de levure chimique
• 7g de chocolat noir Ivoria
• 11g de pâte à tartiner pistache
• Café (selon votre goût)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, battre l’œuf avec le fromage blanc jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajouter la farine de blé, la farine de coco et la levure chimique. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
3. Incorporer le chocolat noir en morceaux dans la préparation.
4. Verser la pâte dans un mug ou un petit bol allant au micro-ondes.
5. Cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes à puissance maximale. Le temps peut varier selon la puissance de votre appareil.
6. Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
7. Ajouter la pâte à tartiner pistache sur le dessus du bowl cake.
8. Servir avec un café pour accompagner ce délicieux petit-déjeuner.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce bowl cake apporte environ 350 calories. Il est riche en protéines, avec environ 20g, ce qui contribue à la satiété. Les glucides complexes provenant des farines et les graisses saines du chocolat noir et de la pâte à tartiner pistache complètent ce repas équilibré.