Tomates Farcies au Thon

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Les tomates farcies au thon sont un plat savoureux et équilibré, parfait pour un dîner léger. Ce plat combine des protéines maigres provenant du thon et de l’œuf, des fibres et des vitamines des tomates et de la laitue, ainsi que des glucides naturels du melon. C’est une option idéale pour ceux qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût.

Liste des ingrédients pour une personne

• 2 grosses tomates
• 1 boîte de thon au naturel (environ 100g)
• 2 cornichons
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 œuf dur
• Quelques feuilles de laitue
• 1/4 de melon
• Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

1. Coupez le haut des tomates et évidez-les délicatement à l’aide d’une cuillère. Réservez la chair pour une autre utilisation.
2. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
3. Coupez les cornichons en petits dés et ajoutez-les au thon.
4. Ajoutez le fromage blanc, la moutarde, et mélangez bien.
5. Écalez l’œuf dur, coupez-le en petits morceaux et incorporez-le au mélange de thon.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Remplissez les tomates évidées avec la préparation au thon.
8. Disposez les tomates farcies sur une assiette avec quelques feuilles de laitue.
9. Coupez le melon en quartiers et ajoutez-le à l’assiette.

Valeurs nutritives et caloriques

Pour une portion :

• Calories : environ 250 kcal
• Protéines : 25g
• Glucides : 15g
• Lipides : 8g
• Fibres : 5g