Salade Verte et Pain Complet Grillé avec Compote de Fruits

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une option équilibrée et nutritive pour le dîner. La salade verte apporte des fibres et des vitamines, les légumes ajoutent des nutriments essentiels, le pain complet fournit des glucides complexes pour une énergie durable, et la compote de fruits sans sucres ajoutés offre une touche sucrée sans excès de calories. Ce repas est parfait pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients pour une personne

• 50g de salade verte (laitue, roquette, épinards, etc.)
• 50g de tomates cerises
• 50g de concombre
• 50g de poivron rouge
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût
• 2 tranches de pain complet
• 1 compote de fruits sans sucres ajoutés (Pom’Potes)
• 1 verre d’eau (250 ml)

Instructions de préparation

1. Laver et égoutter la salade verte.
2. Couper les tomates cerises en deux, le concombre en rondelles et le poivron rouge en dés.
3. Dans un grand bol, mélanger la salade verte, les tomates cerises, le concombre et le poivron rouge.
4. Assaisonner avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Mélanger bien pour enrober les légumes.
5. Griller les tranches de pain complet jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
6. Servir la salade avec les tranches de pain complet grillé.
7. Terminer le repas avec une compote de fruits sans sucres ajoutés et un verre d’eau.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ :

• Calories : 350 kcal
• Protéines : 8g
• Glucides : 55g
• Lipides : 12g
• Fibres : 10g