Salade Fraîcheur au Concombre, Jambon de Dinde et Melon

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Cette salade fraîcheur est un excellent choix pour un dîner équilibré. Elle combine des légumes croquants, des protéines maigres et des fruits juteux pour un repas complet et nutritif. Le concombre et la laitue apportent des fibres et de l’hydratation, le jambon de dinde fournit des protéines, et le melon ajoute une touche sucrée tout en étant riche en vitamines.

Ingrédients pour une personne

• 1/2 concombre
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc
• 1 cuillère à café de ciboulette hachée
• 100g de tomates cerises
• 2 feuilles de laitue
• 2 tranches de jambon de dinde
• 1/4 de melon

Instructions de préparation

1. Lavez le concombre, les tomates cerises et la laitue.
2. Coupez le concombre en fines rondelles.
3. Dans un petit bol, mélangez le fromage blanc avec la ciboulette hachée.
4. Coupez les tomates cerises en deux.
5. Disposez les feuilles de laitue dans une assiette.
6. Ajoutez les rondelles de concombre, les tomates cerises et les tranches de jambon de dinde sur la laitue.
7. Coupez le melon en petits morceaux et ajoutez-les à la salade.
8. Versez le mélange de fromage blanc et ciboulette sur la salade.
9. Mélangez délicatement et servez immédiatement.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade apporte environ :

• Calories : 250 kcal
• Protéines : 20g
• Glucides : 30g
• Lipides : 5g
• Fibres : 5g