Temps de préparation
10 minutes
Introduction
Cette salade de mâche et thon est un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un dîner léger et équilibré. La mâche est riche en vitamines A et C, ainsi qu’en fer, tandis que le thon apporte des protéines de haute qualité et des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur. Cette combinaison offre un repas nourrissant qui soutient la santé cardiovasculaire et favorise une bonne digestion.
Ingrédients pour une personne
- 300 g de mâche
- 50 g de thon en conserve (au naturel, égoutté)
- 50 g de tomates cerises
- 1/4 d’avocat
- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Lavez et égouttez la mâche, puis placez-la dans un grand bol.
- Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les à la mâche.
- Coupez l’avocat en dés et ajoutez-le à la salade.
- Ajoutez le thon émietté sur la salade.
- Parsemez de graines de tournesol pour un croquant supplémentaire.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Servez immédiatement et savourez ce plat sain et équilibré.
Valeurs nutritives et caloriques
Cette salade contient environ 400 calories. Elle offre environ 20 g de protéines, 30 g de lipides sains, et 15 g de glucides. Elle est également riche en fibres, vitamines et minéraux essentiels.
