Salade composée au jambon de dinde et melon

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade composée au jambon de dinde et melon est un plat frais et équilibré, idéal pour un dîner léger. Elle combine des légumes riches en fibres, des protéines maigres et des fruits pour une touche sucrée. Le vinaigre balsamique ajoute une saveur subtile et délicieuse. Ce plat est non seulement savoureux mais aussi bénéfique pour la santé grâce à ses nombreux nutriments.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 tranches de jambon de dinde
• 50g de laitue
• 50g de betteraves cuites
• 5 tomates cerises
• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
• 1/4 de melon

Instructions de préparation

1. Laver et essorer la laitue.
2. Couper les betteraves en petits dés.
3. Couper les tomates cerises en deux.
4. Dans un grand bol, mélanger la laitue, les betteraves et les tomates cerises.
5. Ajouter les tranches de jambon de dinde sur le dessus de la salade.
6. Assaisonner avec le vinaigre balsamique.
7. Couper le melon en petits morceaux et servir à côté de la salade.

Valeurs nutritives et caloriques

Pour une portion :

• Calories : environ 250 kcal
• Protéines : 20g
• Glucides : 30g
• Lipides : 5g
• Fibres : 5g