Délice Matinal aux Baies et Brocolis

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce petit-déjeuner est une combinaison unique qui allie des saveurs sucrées et salées tout en offrant une richesse nutritionnelle. Avec des flocons d’avoine pour l’énergie, des protéines en poudre pour la satiété, et des fruits pour les vitamines, ce plat est parfait pour bien commencer la journée. Les brocolis ajoutent une touche de verdure et de fibres, tandis que le lait d’amande apporte une douceur subtile. C’est un repas équilibré qui soutient votre bien-être général.

Ingrédients pour une personne

• 30g de brocolis
• 60g de flocons d’avoine
• 15g de protéine en poudre
• 120g de lait d’amande
• 90g de banane (environ 1 petite banane)
• 30g de myrtilles

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire les brocolis à la vapeur pendant environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Réservez.
2. Dans une casserole, mélangez les flocons d’avoine avec le lait d’amande. Faites chauffer à feu moyen en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.
3. Ajoutez la protéine en poudre au mélange d’avoine et remuez bien pour incorporer.
4. Coupez la banane en rondelles et ajoutez-la au mélange d’avoine, suivie des myrtilles.
5. Incorporez délicatement les brocolis cuits à la vapeur.
6. Servez chaud dans un bol et dégustez immédiatement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat contient environ 350 calories. Il offre un bon équilibre de macronutriments avec environ 15g de protéines, 60g de glucides et 10g de lipides. Il est également riche en fibres, vitamines C et K, et antioxydants grâce aux fruits et légumes inclus.