Temps de préparation
10 minutes
Introduction
Ce petit déjeuner est un mélange savoureux et équilibré qui marie la fraîcheur des fruits à la richesse du muesli et la douceur d’un cappuccino. Les fraises et la mangue apportent une bonne dose de vitamines et d’antioxydants, tandis que le muesli à l’avoine et aux fruits rouges offre des fibres et de l’énergie durable. Le cappuccino, quant à lui, ajoute une touche de réconfort et de caféine pour bien commencer la journée.
Ingrédients pour une personne
- 100 g de fraises fraîches
- 1/2 mangue, coupée en dés
- 50 g de muesli à l’avoine et fruits rouges
- 150 ml de lait (ou lait végétal au choix)
- 1 espresso (environ 30 ml)
- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultatif)
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Instructions de préparation
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
- Pelez et coupez la mangue en dés.
- Dans un bol, mélangez les fraises, la mangue et le muesli.
- Dans une petite casserole, chauffez le lait jusqu’à ce qu’il soit chaud mais non bouillant.
- Préparez un espresso et ajoutez-le au lait chaud.
- Sucrez le cappuccino selon votre goût et saupoudrez de cannelle si désiré.
- Servez le mélange de fruits et muesli avec le cappuccino à côté.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce petit déjeuner contient environ 350 calories. Il fournit une bonne source de fibres, de vitamines C et A, ainsi que du calcium et des antioxydants. C’est un excellent choix pour maintenir une énergie stable tout au long de la matinée.
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