Délice Équilibré de Midi

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat équilibré est une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments, idéal pour un déjeuner sain et satisfaisant. Les pommes de terre vapeur fournissent des glucides complexes pour l’énergie, tandis que les haricots plats à la provençale ajoutent des fibres et des vitamines. Le rôti de poulet offre une source maigre de protéines, et le skyr et la crème chocolatée complètent le repas avec des protéines supplémentaires et une touche de douceur. Les fruits frais apportent des vitamines essentielles et des antioxydants, faisant de ce repas un choix nutritif et délicieux.

Liste des ingrédients pour une personne

• 200g de pommes de terre vapeur
• 375g de haricots plats à la provençale
• 2 tranches de rôti de poulet Monique Ranou
• 100g de skyr (57 calories)
• 18g de confiture Lidl pommes tatin
• 1 crème chocolat protéinée (100 calories)
• 1 pomme
• 1 petite orange
• 1 citronette

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 20 minutes.
2. Pendant ce temps, préparez les haricots plats à la provençale selon votre recette préférée ou réchauffez-les s’ils sont déjà cuits.
3. Disposez les tranches de rôti de poulet sur une assiette.
4. Dans un bol, mélangez le skyr avec la confiture de pommes tatin pour un dessert crémeux et fruité.
5. Servez la crème chocolatée à côté pour une touche sucrée et protéinée.
6. Lavez et coupez la pomme et l’orange en quartiers pour les déguster en dessert ou en collation.
7. Servez le tout avec une citronette pour une boisson rafraîchissante.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 700-800 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : glucides complexes des pommes de terre et des fruits, protéines maigres du poulet et du skyr, et une petite quantité de lipides. Il est riche en fibres, vitamines C et A, et en antioxydants, contribuant à une alimentation saine et équilibrée.