Délice de Quiche Brocolis Mozzarella avec Douceur de Fruits et Chocolat

Temps de préparation

45 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments, offrant une quiche savoureuse aux brocolis et mozzarella, accompagnée de fruits frais et d’une touche de chocolat pour satisfaire vos envies sucrées. C’est un repas équilibré qui fournit des fibres, des protéines, et des antioxydants, tout en restant délicieux et réconfortant.

Ingrédients pour une personne

• 1 pâte brisée (portion pour une petite quiche individuelle)
• 100 g de brocolis
• 50 g de mozzarella râpée
• 1 œuf
• 50 ml de lait écrémé
• Sel et poivre au goût
• 1/2 pomme
• 1/2 poire
• 1 chocolat orange à 100 calories
• 7 g de chocolat noir

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à quiche individuel.
3. Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Dans un bol, battez l’œuf avec le lait, puis ajoutez le sel et le poivre.
5. Disposez les brocolis cuits sur la pâte, puis versez le mélange œuf-lait par-dessus.
6. Parsemez de mozzarella râpée.
7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.
8. Pendant ce temps, coupez la demi-pomme et la demi-poire en tranches.
9. Une fois la quiche cuite, servez-la avec les tranches de fruits et les chocolats en dessert.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 600 calories. Il fournit une bonne source de protéines grâce à l’œuf et la mozzarella, des fibres et des vitamines grâce aux brocolis et aux fruits, ainsi que des antioxydants grâce au chocolat noir.