Cuisse de Poulet Rôti avec Courge Butternut et Chocolat Noir

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison délicieuse et équilibrée qui offre une variété de nutriments essentiels. La cuisse de poulet rôti fournit des protéines maigres, tandis que la courge butternut est une excellente source de fibres et de vitamines. Les fruits apportent une touche de fraîcheur et de vitamines supplémentaires, et le chocolat noir avec sésame et sel marin ajoute une note gourmande et riche en antioxydants. Ce repas est parfait pour maintenir une alimentation saine tout en se faisant plaisir.

Ingrédients pour une personne

• 1 cuisse de poulet rôti de 140g (sans la peau)
• 210g de courge butternut en cubes (Picard)
• 1 fromage blanc à 0% (46 calories)
• 160g de pomme
• 140g d’orange
• 10g de chocolat noir sésame grain de sel
• Café (au goût)
• Cannelle (au goût)

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (392°F).
2. Placez la cuisse de poulet dans un plat allant au four et faites-la rôtir pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
3. En même temps, faites cuire les cubes de courge butternut à la vapeur ou au four jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec une pincée de cannelle pour ajouter une touche aromatique.
5. Coupez la pomme et l’orange en morceaux pour les servir en accompagnement.
6. Servez le poulet rôti avec la courge butternut, le fromage blanc, les fruits frais et terminez par le chocolat noir en dessert.
7. Accompagnez le tout d’un café selon votre goût.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 550 calories. Il est riche en protéines, fibres, vitamines A et C, et antioxydants. Il offre un bon équilibre entre les macronutriments essentiels pour un déjeuner sain.