Temps de préparation 45 minutes Introduction Ce plat combine la richesse crémeuse d’un risotto aux saveurs méditerranéennes avec une soupe exotique et épicée. Le risotto, avec ses tomates juteuses, son ail parfumé, ses échalotes douces, et le pécorino salé, offre une harmonie parfaite de saveurs. Le pesto rosso ajoute une profondeur supplémentaire avec ses notes...
Catégorie : Recettes
Cuisse de Canard Rôtie avec Pommes de Terre au Four et Champignons Sautés
Temps de préparation 45 minutes Introduction Ce plat savoureux et équilibré combine des protéines maigres, des glucides complexes et des légumes riches en nutriments. La cuisse de canard offre une source de protéines de haute qualité et de bonnes graisses, tandis que les pommes de terre fournissent de l’énergie sous forme de glucides complexes. Les...
Délice de Chou-Fleur et Tomates Farcies
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat équilibré combine la douceur du chou-fleur avec la richesse des tomates farcies à la viande de bœuf, le tout complété par une compote non sucrée pour une touche de fraîcheur. Riche en fibres, protéines et vitamines, ce repas est idéal pour un dîner sain et satisfaisant. Le...
Soupe de Carottes au Curry avec Jambon et Ananas
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une combinaison délicieuse et équilibrée qui allie la douceur des carottes et de l’ananas à la saveur subtile du curry et du jambon. La soupe de carottes est riche en bêta-carotène, un antioxydant bénéfique pour la santé des yeux et de la peau. Le jambon apporte...
Délice de Porc Rôti aux Choux de Bruxelles et Sorbet Citron
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat savoureux et équilibré est parfait pour un déjeuner nutritif. Le rôti de porc apporte des protéines essentielles, tandis que les pommes de terre vapeur fournissent des glucides complexes pour l’énergie. Les choux de Bruxelles, riches en fibres et en vitamines, complètent ce repas sain. Pour finir sur...
Tartare de Bœuf Raffiné au Parmesan et Roquette
Temps de préparation 15 minutes Introduction Ce tartare de bœuf est une option délicieuse et nutritive pour un déjeuner équilibré. Riche en protéines grâce au bœuf et au jaune d’œuf, il est également agrémenté de roquette pour une touche de verdure et de fibres. Les copeaux de parmesan ajoutent une note savoureuse et une dose...
Bouillon Asiatique aux Légumes et Salade Composée Gourmande
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une combinaison délicieuse et équilibrée qui marie les saveurs asiatiques avec des éléments classiques de la cuisine française. Le bouillon asiatique aux légumes est léger et réconfortant, tandis que la salade composée apporte une touche de fraîcheur et de croquant. Le fromage de chèvre et le...
Poulet au Curry et Lait de Coco avec Duo de Riz
Temps de préparation 10 minutes Introduction Ce plat de poulet au curry et au lait de coco accompagné d’un duo de riz est une option savoureuse et équilibrée pour un dîner rapide et nutritif. Le Nutri-Score B indique une bonne qualité nutritionnelle, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à allier...
Bol Gourmand Asiatique et Douceurs Fruitées
Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une combinaison harmonieuse de saveurs asiatiques et de douceurs fruitées, offrant un équilibre parfait entre protéines, glucides, et lipides. Le potage asiatique aux légumes apporte une richesse en fibres et vitamines, tandis que le jambon en gelée et le fromage de chèvre ajoutent une touche de...
Délice de Cabillaud sur Biscottes à l’Avocat et Tomate
Temps de préparation 15 minutes Introduction Ce plat est un excellent choix pour un dîner équilibré et savoureux. Il combine des protéines maigres provenant du cabillaud, des graisses saines de l’avocat et de l’huile d’olive, ainsi que des fibres et des vitamines des tomates. C’est une recette simple qui offre un équilibre parfait entre goût...









