Bol Énergisant aux Flocons d’Avoine et Superaliments

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce bol énergisant aux flocons d’avoine est une excellente option pour bien démarrer la journée. Il combine des glucides complexes, des protéines, des fibres et des graisses saines pour vous fournir une énergie durable. Les graines de chia et la purée d’amande apportent des acides gras essentiels, tandis que les fruits frais comme la banane et les myrtilles ajoutent des vitamines et des antioxydants. Le chocolat noir à 90% ajoute une touche de gourmandise tout en étant riche en antioxydants.

Ingrédients pour une personne

• 30g de flocons d’avoine
• 9g de graines de chia
• 10g de purée d’amande
• 90g de banane (environ une petite banane)
• 20g de myrtilles
• 100g de lait d’avoine
• 20g de chocolat noir à 90%

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et les graines de chia.
2. Ajoutez le lait d’avoine et mélangez bien. Laissez reposer pendant environ 5 minutes pour que les graines de chia gonflent.
3. Coupez la banane en rondelles et ajoutez-la au mélange.
4. Ajoutez les myrtilles et la purée d’amande.
5. Râpez ou hachez le chocolat noir et saupoudrez-le sur le dessus.
6. Mélangez légèrement pour bien répartir les ingrédients et dégustez immédiatement.

Valeurs nutritives et caloriques

Pour une portion :

• Calories : environ 400 kcal
• Protéines : 10g
• Glucides : 55g
• Fibres : 10g
• Lipides : 15g
• Sucre : 20g