Barre Protéinée Nature Valley Maison

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Cette barre protéinée maison inspirée des célèbres barres Nature Valley est une collation équilibrée et nutritive. Elle est idéale pour recharger vos batteries après une séance d’entraînement ou pour combler une petite faim en milieu de journée. Riche en protéines, fibres et bons gras, elle vous aidera à maintenir votre énergie tout au long de la journée.

Liste des ingrédients pour une personne

• 30g de flocons d’avoine
• 15g de protéines en poudre (saveur vanille ou chocolat)
• 10g de miel
• 10g de beurre d’amande ou de cacahuète
• 5g de graines de chia
• 10g de noix hachées (amandes, noix de cajou, etc.)
• 5g de pépites de chocolat noir
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les protéines en poudre, les graines de chia, les noix hachées et le sel.
2. Dans un autre bol, faites fondre le beurre d’amande ou de cacahuète avec le miel au micro-ondes pendant environ 20 secondes.
3. Ajoutez l’extrait de vanille au mélange de beurre et de miel, puis versez ce mélange sur les ingrédients secs.
4. Remuez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
5. Ajoutez les pépites de chocolat noir et mélangez délicatement.
6. Versez le mélange dans un petit moule recouvert de papier sulfurisé et pressez fermement pour former une barre compacte.
7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de découper et de déguster.

Valeurs nutritives et caloriques

Pour une barre (environ 100g) :

• Calories : 250 kcal
• Protéines : 15g
• Glucides : 30g
• Fibres : 5g
• Sucres : 10g
• Graisses : 10g
• Graisses saturées : 2g