Temps de Préparation
10 minutes
Introduction
Cette barre de fruits et noix saveur Blueberry Muffin est une collation délicieuse et équilibrée. Elle est riche en fibres, en vitamines et en minéraux, tout en étant naturellement sucrée grâce aux fruits secs. C’est une excellente option pour un apport énergétique rapide et sain, idéale pour les petites faims ou après une séance d’entraînement.
Liste des Ingrédients pour une Personne
- 30g de dattes dénoyautées
- 15g de noix de cajou
- 10g de myrtilles séchées
- 5g d’amandes
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel de mer
Instructions de Préparation
- Dans un mixeur, ajoutez les dattes dénoyautées, les noix de cajou, les myrtilles séchées et les amandes.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si nécessaire, ajoutez une petite quantité d’eau pour aider le mélange à se former.
- Ajoutez le jus de citron, l’extrait de vanille et une pincée de sel de mer. Mixez à nouveau pour bien incorporer les ingrédients.
- Étalez la pâte obtenue sur une feuille de papier sulfurisé et formez une barre compacte.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que la barre durcisse.
- Coupez en portions et dégustez!
Valeurs Nutritives et Caloriques
Pour une barre (environ 60g) :
- Calories : 200 kcal
- Protéines : 4g
- Glucides : 30g
- Fibres : 5g
- Sucres : 20g
- Graisses : 8g
- Graisses saturées : 1g
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