Author: Alain (Alain Bélut)

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Délice de Coque et Mouillettes Gourmandes
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contributeur le septembre 8, 2025septembre 8, 2025

Délice de Coque et Mouillettes Gourmandes

Temps de préparation 10 minutes Introduction Ce plat simple et rapide à préparer est une merveilleuse combinaison de saveurs et de textures. Les œufs à la coque apportent une source de protéines de haute qualité, tandis que les mouillettes de pain complet fournissent des glucides complexes pour une énergie durable. Le jambon ajoute une touche...

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Délice Croquant aux Tartinades de Betterave et Poivron Rouge
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contributeur le septembre 8, 2025septembre 8, 2025

Délice Croquant aux Tartinades de Betterave et Poivron Rouge

Temps de préparation 15 minutes Introduction Ce plat est une explosion de saveurs et de textures, parfait pour un déjeuner léger et équilibré. Les légumes crus apportent une richesse en fibres et en vitamines, tandis que les tartinades de betterave et de poivron rouge ajoutent une touche de douceur et de couleur. Les crackers complètent...

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Assiette Gourmande de Légumes Croquants et Tartinades Colorées
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contributeur le septembre 8, 2025septembre 8, 2025

Assiette Gourmande de Légumes Croquants et Tartinades Colorées

Temps de préparation 15 minutes Introduction Cette assiette gourmande est une explosion de saveurs et de couleurs, parfaite pour un déjeuner équilibré et nutritif. Les légumes crus apportent une richesse en fibres et en vitamines, tandis que les tartinades de houmous de betterave et de poivron rouge ajoutent une touche crémeuse et savoureuse. Les crackers...

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Orzo Crémeux au Parmesan et Légumes Verts
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Orzo Crémeux au Parmesan et Légumes Verts

Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat de « One pot » est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. L’orzo, une pâte en forme de riz, est une excellente source de glucides complexes qui fournissent de l’énergie durable. Le parmesan AOP et le mascarpone ajoutent une touche crémeuse et savoureuse, tout en apportant du calcium pour...

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Salade Saumon-Avocat Gourmande
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Salade Saumon-Avocat Gourmande

Temps de préparation 10 minutes Introduction Cette salade saumon-avocat gourmande est un véritable concentré de bienfaits pour la santé. Riche en acides gras oméga-3 grâce au saumon et à l’avocat, elle offre également une belle dose de fibres et d’antioxydants avec les graines de courge et les baies de goji. Les croûtons apportent une texture...

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Risotto aux Champignons et Saumon
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Risotto aux Champignons et Saumon

Temps de préparation Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutesTemps total : 45 minutes Introduction Le risotto aux champignons et saumon est un plat savoureux et équilibré qui allie la richesse des champignons à la tendreté du saumon. Ce plat est non seulement délicieux, mais il est également une excellente source de protéines, de fibres...

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Civet de Chevreuil Gourmand et Équilibré
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Civet de Chevreuil Gourmand et Équilibré

Temps de préparation 45 minutes Introduction Ce plat de civet de chevreuil accompagné de pâtes, d’une tranche de pain, de fromage et d’une salade de fruits maison est une option savoureuse et équilibrée pour un déjeuner. Le chevreuil est une viande maigre riche en protéines et en fer, idéale pour maintenir une bonne énergie tout...

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Couscous aux Légumes et Viandes Savoureuses avec Asperges Blanches et Crème d’Artichauts
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Couscous aux Légumes et Viandes Savoureuses avec Asperges Blanches et Crème d’Artichauts

Temps de préparation 45 minutes Introduction Ce plat de couscous aux légumes accompagné de poulet, d’une demi-merguez et de boulettes de bœuf, agrémenté d’asperges blanches et de crème d’artichauts, est un véritable délice pour les papilles. Non seulement il est savoureux, mais il est également équilibré, apportant une variété de nutriments essentiels. Les légumes fournissent...

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Couscous aux Légumes et Viandes avec Asperges Blanches et Crème d’Artichauts
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Couscous aux Légumes et Viandes avec Asperges Blanches et Crème d’Artichauts

Temps de préparation 45 minutes Introduction Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée de protéines, de glucides et de légumes. Le couscous aux légumes est riche en fibres et en vitamines, tandis que le poulet, la merguez et les boulettes de bœuf apportent des protéines essentielles. Les asperges blanches avec crème d’artichauts ajoutent une...

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Poulet Basquaise Gourmand avec Riz et Dessert Fruité
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contributeur le septembre 7, 2025septembre 7, 2025

Poulet Basquaise Gourmand avec Riz et Dessert Fruité

Temps de préparation 45 minutes Introduction Le poulet basquaise est un plat savoureux et équilibré qui marie les bienfaits des légumes, des protéines maigres et des glucides complexes. Accompagné de riz complet et d’un dessert fruité, ce repas offre une excellente source de vitamines, de fibres et d’énergie durable. C’est une option idéale pour un...

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