Parfait Fraise-Chia à l’Avoine

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce parfait Fraise-Chia à l’Avoine est une option délicieuse et nutritive pour un repas équilibré. Les fraises apportent une touche sucrée naturelle et sont riches en vitamine C et en antioxydants. Les graines de chia sont une excellente source d’oméga-3, de fibres et de protéines, tandis que les flocons d’avoine fournissent des glucides complexes pour une énergie durable. Ce plat est idéal pour maintenir un bon niveau d’énergie tout en étant léger et savoureux.

Ingrédients pour une personne

• 50g de flocons d’avoine
• 200ml de lait d’amande (ou autre lait végétal ou animal de votre choix)
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 100g de fraises fraîches, équeutées et tranchées
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature (optionnel pour plus de crémeux)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait d’amande. Remuez bien pour que les graines de chia ne s’agglutinent pas.
2. Laissez reposer le mélange pendant environ 5 minutes pour que les graines de chia commencent à absorber le liquide.
3. Ajoutez les fraises tranchées sur le dessus du mélange d’avoine et de chia.
4. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable pour sucrer légèrement.
5. Pour une texture plus crémeuse, incorporez une cuillère à soupe de yaourt nature.
6. Servez immédiatement ou laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une texture plus épaisse.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce parfait contient environ 300 calories par portion. Il offre environ 8g de protéines, 10g de fibres, et est riche en vitamines et minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le magnésium.