Délice Végétal et Douceur Fruitière

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments, idéal pour un déjeuner équilibré. Le steak végétal apporte des protéines végétales essentielles, tandis que les patates douces fournissent des glucides complexes et des fibres. La poêlée de courgettes avec du fromage fondu ajoute une touche crémeuse et savoureuse, et le yaourt aux fruits de la marque Panier de Yoplait complète le repas avec une note sucrée et rafraîchissante. Ce repas est non seulement délicieux, mais il contribue également à une alimentation saine et équilibrée.

Liste des ingrédients pour une personne

• 1 steak végétal (environ 100g)
• 150g de patates douces
• 1 courgette moyenne
• 30g de fromage fondu
• 1 yaourt aux fruits Panier de Yoplait (125g)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Herbes de Provence (facultatif)

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
2. Pelez et coupez les patates douces en cubes. Disposez-les sur une plaque de cuisson, arrosez-les d’une demi-cuillère à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez, et ajoutez des herbes de Provence si désiré. Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3. Pendant ce temps, lavez et coupez la courgette en rondelles.
4. Dans une poêle, faites chauffer le reste de l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les rondelles de courgette et faites-les sauter pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
5. Ajoutez le fromage fondu aux courgettes, mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Faites cuire le steak végétal selon les instructions du paquet, généralement environ 3-4 minutes de chaque côté à feu moyen dans une poêle.
7. Servez le steak végétal avec les patates douces rôties et la poêlée de courgettes au fromage fondu. Terminez le repas avec le yaourt aux fruits.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 600 calories. Il fournit un bon équilibre de macronutriments avec environ 25g de protéines, 80g de glucides et 20g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A et C grâce aux patates douces et aux courgettes, et offre également des probiotiques bénéfiques grâce au yaourt.