Temps de préparation
15 minutes
Introduction
Ce sandwich méditerranéen est une option de dîner délicieuse et équilibrée, parfaite pour une alimentation saine. Le thon est une excellente source de protéines maigres et d’acides gras oméga-3, tandis que les œufs durs ajoutent des protéines supplémentaires et des nutriments essentiels. Les olives noires et les tomates apportent des antioxydants, et le basilic ajoute une touche de fraîcheur. Le pain complet fournit des glucides complexes pour une énergie durable.
Liste des ingrédients pour une personne
- 1 petit pain complet (environ 60g)
- 80g de thon en conserve (au naturel, égoutté)
- 1 œuf dur
- 5 olives noires
- 1 tomate moyenne
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à café de mayonnaise allégée (optionnel)
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Coupez le petit pain complet en deux et, si désiré, toastez-le légèrement.
- Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise allégée, si vous l’utilisez. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Tranchez l’œuf dur et la tomate en rondelles fines.
- Sur la moitié inférieure du pain, disposez une couche de tranches de tomate, puis ajoutez le mélange de thon.
- Ajoutez les tranches d’œuf dur et les olives noires coupées en rondelles.
- Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la touche finale.
- Recouvrez avec la moitié supérieure du pain et servez immédiatement.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce sandwich contient environ 450 calories. Il fournit environ 30g de protéines, 40g de glucides et 18g de lipides. Il est riche en oméga-3, en fibres et en vitamines A et C, grâce aux tomates et au basilic.
