Cuisse de Poulet Rôtie aux Spaetzle et Prunes

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat savoureux et équilibré combine la richesse de la cuisse de poulet rôtie avec la douceur des prunes rouges et la texture réconfortante des spaetzle. Il offre un excellent équilibre entre protéines, glucides et fibres, tout en étant riche en vitamines et minéraux essentiels. Parfait pour un déjeuner nourrissant, ce repas vous apportera l’énergie nécessaire pour le reste de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 150g de cuisse de poulet cuite au four
• 120g de spaetzle
• 1 cuillère à soupe de beurre liquide
• 2 prunes rouges
• Sel et poivre au goût
• Herbes de Provence (facultatif)

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Assaisonnez la cuisse de poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à cœur.
3. Pendant ce temps, faites cuire les spaetzle selon les instructions du paquet. Égouttez-les et mélangez-les avec le beurre liquide.
4. Lavez et coupez les prunes rouges en quartiers.
5. Disposez les spaetzle dans une assiette, ajoutez la cuisse de poulet rôtie et garnissez avec les quartiers de prunes.
6. Servez chaud et savourez votre repas équilibré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat apporte environ 600 calories par portion, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 40g de protéines, 60g de glucides et 25g de lipides. Il est également riche en vitamines A et C, ainsi qu’en fer et calcium.