Salade de Truite Fumée et Avocat

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison délicieuse et nutritive qui allie des protéines de haute qualité, des graisses saines et des fibres. La truite fumée est riche en oméga-3, bénéfiques pour le cœur, tandis que l’avocat et la tomate apportent des vitamines et des minéraux essentiels. Ce repas est parfait pour un dîner léger et équilibré.

Ingrédients pour une personne

• 1/2 avocat
• 1 petite tomate
• 60 g de truite fumée
• 1 tranche de pain de mie complet
• 1 cuillère à soupe de vinaigrette
• 1 abricot

Instructions de préparation

1. Coupez l’avocat en tranches fines.
2. Tranchez la tomate en rondelles.
3. Disposez les tranches d’avocat et de tomate sur une assiette.
4. Ajoutez la truite fumée par-dessus.
5. Arrosez le tout avec la cuillère à soupe de vinaigrette.
6. Faites griller légèrement la tranche de pain de mie complet et servez-la à côté de la salade.
7. Terminez le repas avec un abricot en dessert.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 350 calories. Il est riche en protéines, en graisses saines, et en fibres, tout en étant modéré en glucides. C’est un choix idéal pour maintenir un équilibre nutritionnel.