Salade Gourmande au Poulet Rôti et Comté avec Nectarine

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade est une combinaison parfaite de saveurs et de textures, alliant la tendreté du poulet rôti, la richesse du comté et la douceur juteuse de la nectarine. Elle est non seulement délicieuse mais aussi équilibrée, apportant une bonne dose de protéines, de fibres, et de vitamines. Parfaite pour un dîner léger mais satisfaisant, elle vous apportera l’énergie nécessaire tout en restant légère sur l’estomac.

Liste des ingrédients pour une personne

• 100 g de poulet rôti, tranché
• 30 g de comté, coupé en dés
• 1 nectarine, tranchée
• 50 g de jeunes pousses d’épinards
• 10 g de noix, grossièrement hachées
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

1. Dans un grand bol, disposez les jeunes pousses d’épinards.
2. Ajoutez le poulet rôti tranché et les dés de comté.
3. Incorporez les tranches de nectarine et les noix hachées.
4. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
6. Servez immédiatement et savourez cette salade fraîche et équilibrée.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade contient environ 450 calories. Elle offre un bon équilibre de macronutriments avec environ 30 g de protéines, 25 g de lipides, et 30 g de glucides. Elle est également riche en vitamines A et C, ainsi qu’en calcium et en fibres.