Wrap Poulet et Ratatouille Gourmand

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce wrap poulet et ratatouille est un choix parfait pour un déjeuner équilibré. Riche en protéines grâce au poulet et à l’omelette, il est également une excellente source de fibres et de vitamines grâce à la ratatouille et à la banane. Ce repas vous apportera l’énergie nécessaire pour continuer votre journée tout en étant léger et savoureux.

Ingrédients pour une personne

• 1 wrap (40g)
• 180g de blanc de poulet
• 4 cuillères à soupe de ratatouille
• 50g d’omelette
• 1 banane

Instructions de préparation

1. Faites cuire le blanc de poulet à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Assaisonnez selon votre goût avec du sel, du poivre, et des herbes de Provence.
2. Préparez une omelette simple avec un œuf, en la cuisant à feu doux pour qu’elle reste moelleuse.
3. Réchauffez légèrement la ratatouille si elle est froide.
4. Sur le wrap, étalez la ratatouille, puis ajoutez le poulet coupé en morceaux et l’omelette.
5. Roulez le wrap fermement pour bien maintenir les ingrédients à l’intérieur.
6. Servez avec une banane en dessert pour une touche sucrée et une dose de potassium.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 500 calories. Il est riche en protéines (environ 45g), en fibres (environ 7g), et en glucides (environ 60g), tout en étant faible en matières grasses.