Délice Végétarien aux Saveurs Variées

Temps de préparation

Environ 45 minutes

Introduction

Ce plat équilibré est une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments. La soupe de légumes apporte une bonne dose de fibres et de vitamines, tandis que le chili végétarien est riche en protéines végétales grâce aux haricots. Le pain et l’emmental ajoutent une source de glucides et de calcium, et le kiwi termine le repas avec une touche sucrée et une dose de vitamine C. C’est un repas complet qui soutient la santé digestive, renforce le système immunitaire et fournit une énergie durable.

Ingrédients pour une personne

• Soupe de légumes : 200 ml
• Chili végétarien : 150 g
• Pain complet : 1 tranche (environ 30 g)
• Emmental : 30 g
• Kiwi : 1 pièce

Instructions de préparation

1. Préparer la soupe de légumes : Réchauffez 200 ml de soupe de légumes maison ou du commerce dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
2. Préparer le chili végétarien : Dans une autre casserole, réchauffez 150 g de chili végétarien. Vous pouvez utiliser une version maison ou en conserve. Assurez-vous qu’il est bien chaud avant de servir.
3. Préparer le pain et l’emmental : Faites griller légèrement la tranche de pain complet. Ajoutez les 30 g d’emmental sur le pain chaud pour qu’il fonde légèrement.
4. Préparer le kiwi : Épluchez et tranchez le kiwi pour le servir en dessert.
5. Servir : Disposez la soupe, le chili, le pain avec l’emmental et le kiwi sur une assiette ou un plateau pour un repas complet et équilibré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas fournit environ 600 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 25 g de protéines, 80 g de glucides et 20 g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A, C, et calcium.