Pâtes aux Épinards et Douceur Fruité-Chocolatée

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée qui marie la richesse des pâtes aux épinards avec la douceur des fruits et le plaisir du chocolat. Les épinards apportent des vitamines et des minéraux essentiels, tandis que les fruits ajoutent une touche de fraîcheur et de fibres. Le houmous enrichit le plat en protéines et en graisses saines, et le chocolat noir offre une note gourmande tout en étant riche en antioxydants. C’est un repas idéal pour une pause déjeuner énergisante et équilibrée.

Ingrédients pour une personne

• 100g de pâtes aux épinards Italiamo (Lidl)
• 1 carotte moyenne
• 15g de houmous
• 1/2 pomme
• 1/2 banane
• 12g de chocolat noir caramel
• Café (optionnel)
• Cannelle (pour saupoudrer)

Instructions de préparation

1. Faites cuire les pâtes aux épinards selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, épluchez et râpez la carotte.
3. Dans une assiette, disposez les pâtes cuites et ajoutez la carotte râpée.
4. Ajoutez 15g de houmous sur le côté de l’assiette pour accompagner les pâtes.
5. Coupez la demi-pomme et la demi-banane en tranches fines et disposez-les joliment à côté des pâtes.
6. Parsemez le tout d’une pincée de cannelle pour une touche aromatique.
7. Terminez par le chocolat noir caramel, soit en le râpant sur le plat, soit en le dégustant à part.
8. Servez avec un café chaud si désiré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat apporte environ 500-550 kcal, avec un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides. Il est riche en fibres, vitamines A et C, fer et antioxydants.