Couscous Végétarien Équilibré aux Saveurs Méditerranéennes

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat de couscous végétarien est une excellente option pour un déjeuner équilibré et savoureux. Il combine des protéines végétales, des glucides complexes, et une variété de légumes pour un repas complet et nutritif. Les falafels apportent une source de protéines, tandis que les légumes comme les courgettes, les carottes et le céleri ajoutent des fibres et des vitamines essentielles. Le pain aux amandes et noisettes, ainsi que les fruits frais, complètent ce repas en apportant des acides gras sains et des antioxydants.

Ingrédients pour une personne

• 1 portion de couscous végétarien Picard (392 calories)
• 26g de pain aux amandes et noisettes
• 30g de radis noir, tranché finement
• 160g de pomme, coupée en dés
• 120g d’orange, pelée et segmentée
• 1 crème protéinée (100 calories)

Instructions de préparation

1. Réchauffez le couscous végétarien selon les instructions sur l’emballage.
2. Servez le couscous chaud dans une assiette.
3. Ajoutez le pain aux amandes et noisettes sur le côté.
4. Disposez les tranches de radis noir sur le couscous pour ajouter du croquant.
5. Servez les dés de pomme et les segments d’orange à côté pour une touche de fraîcheur.
6. Terminez le repas avec la crème protéinée en dessert.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas fournit environ 600 calories. Il est riche en fibres, vitamines, et minéraux, et offre un bon équilibre entre protéines, glucides, et lipides sains.