Délice Équilibré de Rôti de Porc et Taboulé

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée qui offre une variété de nutriments essentiels. Le rôti de porc apporte des protéines de haute qualité, tandis que le taboulé oriental offre des fibres et des vitamines grâce aux légumes et aux herbes fraîches. Le pain complet ajoute des glucides complexes pour une énergie durable, et la compote de pomme sans sucre ajouté fournit une touche sucrée et des fibres supplémentaires. Ensemble, ces ingrédients créent un repas harmonieux qui soutient une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients pour une personne

• 80g de rôti de porc cuit
• 100g de taboulé oriental
• 66g de pain complet
• 100g de compote de pomme nature sans sucre ajouté

Instructions de préparation

1. Assurez-vous que le rôti de porc est bien cuit et réchauffez-le légèrement si nécessaire.
2. Disposez le taboulé oriental dans une assiette. Vous pouvez le préparer à l’avance en mélangeant du boulgour cuit avec des tomates, du concombre, du persil, de la menthe, du jus de citron et un filet d’huile d’olive.
3. Ajoutez le rôti de porc à côté du taboulé sur l’assiette.
4. Servez le pain complet à côté pour accompagner le repas.
5. Terminez par la compote de pomme en dessert pour une touche de douceur naturelle.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 550 calories. Il est riche en protéines (environ 30g), en fibres (environ 10g), et en glucides complexes. Il contient également des vitamines et minéraux essentiels, notamment du fer, du magnésium, et des vitamines A et C.