Poulet Grillé avec Salade de Riz et Mozzarella

Temps de préparation

Environ 30 minutes

Introduction

Ce plat est une excellente option pour un déjeuner équilibré et savoureux. Le poulet grillé est une source maigre de protéines, tandis que la salade de riz, tomates et concombres apporte des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. La mozzarella ajoute une touche crémeuse et apporte du calcium. Le dessert lacté au chocolat Danette complète ce repas en offrant une petite douceur tout en fournissant du calcium et des protéines.

Ingrédients pour une personne

• 120g de blanc de poulet
• 50g de riz complet cuit
• 1 tomate moyenne
• 1/2 concombre
• 50g de mozzarella
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 pot de dessert lacté au chocolat Danette

Instructions de préparation

1. Préchauffez le grill ou une poêle à feu moyen-élevé.
2. Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel et du poivre, puis badigeonnez-le légèrement d’huile d’olive.
3. Grillez le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
4. Coupez la tomate et le concombre en dés.
5. Dans un bol, mélangez le riz cuit, les dés de tomate et de concombre, et la mozzarella coupée en petits morceaux.
6. Ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive, du sel et du poivre, puis mélangez bien.
7. Servez le poulet grillé avec la salade de riz à côté.
8. Terminez le repas avec le dessert lacté au chocolat Danette.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 600 calories. Il fournit environ 40g de protéines, 50g de glucides et 25g de lipides. Il est riche en vitamines A et C, calcium et fibres alimentaires.