Délice de Riz au Poulet et Haricots Verts avec Compote de Pomme

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une option savoureuse et équilibrée qui combine des protéines maigres, des glucides complexes et des fibres. Le riz et le poulet fournissent l’énergie nécessaire pour tenir toute la journée, tandis que les haricots verts ajoutent une touche de fraîcheur et de vitamines. La compote de pomme aux cinq fruits complète le repas avec une douceur naturelle et une variété de nutriments. C’est un repas parfait pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients pour une personne

• 100 g de riz basmati
• 150 g de blanc de poulet
• 100 g de haricots verts frais
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 pot individuel de compote de pomme aux 5 fruits (environ 100 g)

Instructions de préparation

1. Cuire le riz selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2. Couper le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne.
3. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits, environ 10 minutes.
4. Ajouter les haricots verts dans la poêle avec le poulet et cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Servir le mélange de poulet et de haricots verts sur le riz chaud.
7. Accompagner d’un pot de compote de pomme aux 5 fruits pour le dessert.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 550 calories. Il contient environ 40 g de protéines, 70 g de glucides et 15 g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A, C et en potassium grâce aux haricots verts et à la compote de fruits.