Salade de Pâtes Penne Semi-Complet au Thon et Skyr

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade de pâtes est un choix parfait pour un déjeuner équilibré et nutritif. Elle combine des glucides complexes, des protéines maigres et des légumes frais pour vous offrir un repas complet. Le skyr, un produit laitier riche en protéines, ajoute une touche crémeuse et saine à la sauce. Ce plat est idéal pour maintenir votre énergie tout au long de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 75 g de pâtes penne semi-complet
• 80 g de thon en conserve (au naturel, égoutté)
• 50 g de maïs en conserve (égoutté)
• 100 g de tomates cerises
• 50 g de skyr nature
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture

Instructions de préparation

1. Faites cuire les pâtes penne semi-complet selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et laissez refroidir.
2. Dans un grand bol, mélangez le thon égoutté, le maïs, et les tomates cerises coupées en deux.
3. Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant le skyr, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
4. Ajoutez les pâtes refroidies au mélange de thon et de légumes, puis incorporez la sauce au skyr.
5. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés de sauce.
6. Servez la salade dans une assiette et garnissez de feuilles de basilic frais.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade de pâtes apporte environ 450 calories par portion. Elle contient environ 30 g de protéines, 55 g de glucides et 12 g de lipides, offrant un bon équilibre pour un repas complet et satisfaisant.