Délice Matinal à l’Avoine et Chocolat

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce plat est un excellent choix pour commencer la journée avec énergie et plaisir. Il combine des glucides complexes, des protéines et des graisses saines pour un petit déjeuner équilibré. Les flocons d’avoine apportent des fibres qui favorisent la satiété, tandis que la banane offre des glucides naturels et des vitamines. L’œuf fournit des protéines de haute qualité, et les pépites de chocolat ajoutent une touche gourmande tout en apportant des antioxydants.

Ingrédients pour une personne

• 1 œuf
• 1 banane
• 40g de flocons d’avoine
• 20g de pépites de chocolat
• 100ml de lait (ou lait végétal au choix)
• 1 cuillère à café de miel (facultatif)
• Une pincée de sel
• Une pincée de cannelle (facultatif)

Instructions de préparation

1. Dans une petite casserole, mélangez les flocons d’avoine avec le lait et une pincée de sel. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir, en remuant régulièrement.
2. Pendant ce temps, écrasez la banane dans un bol et ajoutez-la à la casserole avec l’avoine. Continuez à cuire pendant environ 2 minutes.
3. Dans une poêle antiadhésive, faites cuire l’œuf selon votre préférence (poché, brouillé ou au plat).
4. Une fois l’avoine cuite, retirez la casserole du feu et incorporez les pépites de chocolat, en remuant jusqu’à ce qu’elles fondent légèrement.
5. Versez le mélange d’avoine dans un bol, ajoutez l’œuf par-dessus et saupoudrez de cannelle et de miel si désiré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat apporte environ 450 calories, avec un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides. Il contient environ 15g de protéines, 60g de glucides et 15g de lipides.