Délice de Poulet et Salade Océane

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison délicieuse et nutritive qui marie les saveurs riches du poulet et de la sauce tomate avec la fraîcheur d’une salade de crevettes, thon, concombre et œuf. Il offre un équilibre parfait entre protéines, fibres et vitamines, idéal pour un dîner sain et satisfaisant. Les légumes apportent des antioxydants essentiels, tandis que les fruits de mer fournissent des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur.

Ingrédients pour une personne

• 150g de morceaux de poulet
• 100ml de sauce tomate
• 100g de légumes mélangés (poivrons, courgettes, carottes)
• 50g de crevettes cuites
• 50g de thon en conserve, égoutté
• 1/2 concombre, tranché
• 1 œuf dur, coupé en quartiers
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Jus de citron (facultatif)

Instructions de préparation

1. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
2. Ajouter la sauce tomate et les légumes mélangés à la poêle. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3. Dans un bol, mélanger les crevettes, le thon, le concombre et les quartiers d’œuf. Assaisonner avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron si désiré.
4. Servir les morceaux de poulet et les légumes avec la salade de fruits de mer à côté.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat contient environ 500 calories. Il fournit environ 40g de protéines, 20g de lipides, et 30g de glucides. Il est riche en vitamines A, C, et en acides gras oméga-3.