Salade Gourmande et Douceurs de Fin de Repas

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison équilibrée de saveurs et de textures qui ravira vos papilles tout en répondant à vos besoins nutritionnels. La salade apporte des vitamines et des fibres, tandis que les douceurs en fin de repas vous offrent une touche de plaisir sans excès. Les protéines des œufs et les glucides complexes de la baguette vous fourniront l’énergie nécessaire pour finir la journée en beauté.

Ingrédients pour une personne

• 1 tomate et demie, coupée en dés
• 70g de maïs en grains, égoutté
• 2 œufs durs, coupés en quartiers
• 30g de baguette tradition, tranchée
• 1 yaourt nature (56 calories)
• 1/2 pomme, tranchée
• 1/2 orange, en quartiers
• 1 clémentine, pelée
• 16g de chocolat noir
• 2 petits œufs Jeff de Bruges
• 1 biscuit sablé maison
• Café (sans sucre)

Instructions de préparation

1. Dans un grand bol, mélangez les dés de tomate, le maïs et les quartiers d’œufs durs. Assaisonnez selon votre goût avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive si désiré.
2. Disposez la salade dans une assiette et servez-la avec les tranches de baguette tradition.
3. En dessert, dégustez le yaourt nature accompagné des tranches de pomme et des quartiers d’orange.
4. Ajoutez une touche sucrée avec la clémentine, le chocolat noir, les petits œufs Jeff de Bruges, et le biscuit sablé maison.
5. Terminez votre repas par une tasse de café.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 600-700 calories, en fonction des variations des ingrédients. Il fournit un bon équilibre de protéines, de glucides et de lipides, ainsi qu’une riche source de vitamines et de minéraux essentiels.