Sandwich Gourmand au Thon et Légumes Croquants

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce sandwich au thon est une option délicieuse et équilibrée pour un déjeuner nutritif. Il combine des protéines maigres, des fibres et des graisses saines, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant. Le thon à l’huile d’olive apporte des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur, tandis que les légumes frais ajoutent des vitamines et des minéraux essentiels. Le St Môret ajoute une touche crémeuse sans alourdir le plat.

Ingrédients pour une personne

• 2 tranches de pain de mie complet
• 80 g de thon à l’huile d’olive, égoutté
• 30 g de St Môret
• 6 tomates cerises
• 1/4 de concombre
• 1 poignée de feuilles de salade (laitue ou roquette)
• 1 œuf dur
• Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire l’œuf dans de l’eau bouillante pendant environ 9 minutes pour obtenir un œuf dur. Laissez-le refroidir, puis écalez-le et coupez-le en rondelles.
2. Lavez les tomates cerises et le concombre. Coupez les tomates en deux et le concombre en fines rondelles.
3. Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec le St Môret. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Sur une tranche de pain de mie, étalez le mélange de thon et St Môret.
5. Ajoutez les rondelles de concombre, les demi-tomates cerises, les rondelles d’œuf dur et les feuilles de salade.
6. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain de mie.
7. Coupez le sandwich en deux pour faciliter la dégustation et servez immédiatement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce sandwich apporte environ 450 calories. Il contient environ 25 g de protéines, 40 g de glucides et 20 g de lipides. C’est une source riche en fibres, vitamines A, C, et K, ainsi qu’en acides gras oméga-3.