Temps de préparation
5 minutes
Introduction
Ce délicieux plat de fromage blanc avec coulis de fruits rouges est une option parfaite pour un début de journée équilibré. Le fromage blanc est une excellente source de protéines, qui aide à maintenir la satiété tout au long de la matinée. Les fruits rouges, riches en antioxydants, apportent une touche sucrée naturelle et une bonne dose de vitamines. Ce petit-déjeuner est non seulement savoureux, mais aussi bénéfique pour votre santé.
Ingrédients pour une personne
- 150 g de fromage blanc (0% ou 3% de matière grasse selon vos préférences)
- 50 g de fruits rouges frais ou surgelés (fraises, framboises, myrtilles, etc.)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de granola ou de noix concassées (pour un peu de croquant)
Instructions de préparation
- Dans un bol, versez le fromage blanc.
- Si vous utilisez des fruits rouges surgelés, laissez-les décongeler légèrement. Sinon, lavez et coupez les fruits frais si nécessaire.
- Mixez les fruits rouges pour obtenir un coulis. Vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable pour adoucir le coulis si vous le souhaitez.
- Versez le coulis de fruits rouges sur le fromage blanc.
- Ajoutez une cuillère à soupe de granola ou de noix concassées pour apporter une texture croquante.
- Servez immédiatement et savourez votre petit-déjeuner équilibré.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce plat contient environ 200-250 calories, selon les ingrédients exacts utilisés. Il fournit environ 15 g de protéines, 25 g de glucides (dont les sucres naturels des fruits), et 5 g de lipides (si vous utilisez du fromage blanc à 3% de matière grasse et des noix).
