Délice de Thon aux Crudités et Pain aux Graines

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une excellente option pour un déjeuner équilibré, combinant des protéines maigres, des fibres, et des graisses saines. Le thon au naturel est une source riche en protéines et en oméga-3, qui favorisent la santé cardiaque. Les crudités apportent une variété de vitamines et de minéraux essentiels, tandis que le pain au levain et aux graines fournit des glucides complexes et des fibres. Le chocolat noir à 90% est un petit plaisir qui offre des antioxydants bénéfiques.

Ingrédients pour une personne

• 140g de thon au naturel
• 200g de crudités variées (carottes, concombres, tomates cerises, etc.)
• 60g de pain au levain et graines
• 10g de vinaigrette (préférablement à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique)
• 10g de chocolat noir à 90%

Instructions de préparation

1. Égouttez le thon et disposez-le dans une assiette.
2. Lavez et coupez les crudités selon votre préférence, puis ajoutez-les à l’assiette.
3. Arrosez les crudités avec la vinaigrette.
4. Coupez le pain au levain et aux graines en tranches et servez-le à côté.
5. Terminez votre repas avec un carré de chocolat noir à 90% pour une touche sucrée.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 500 calories, avec un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides. Il fournit environ 30g de protéines, 50g de glucides, et 20g de lipides. Les fibres alimentaires sont également présentes en bonne quantité grâce aux crudités et au pain aux graines.