Sandwich Méditerranéen au Thon

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce sandwich méditerranéen au thon est une option de dîner délicieuse et équilibrée. Riche en protéines grâce au thon et à l’œuf dur, il est également une excellente source de fibres et de vitamines grâce aux légumes frais. L’huile d’olive apporte des graisses saines, contribuant à la santé cardiovasculaire. Ce plat est parfait pour un repas rapide et nutritif.

Ingrédients pour une personne

• 1 boîte de thon à l’huile d’olive (environ 100g, égoutté)
• 2 tranches de pain de mie complet
• 1 œuf dur
• 1 petite tomate
• 1/4 de concombre
• 1 poignée de salade verte (laitue, roquette ou épinards)
• Sel et poivre au goût
• Jus de citron (facultatif)

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire l’œuf dur si ce n’est pas déjà fait. Pour cela, placez l’œuf dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition, puis laissez cuire pendant 9 à 12 minutes. Refroidissez sous l’eau froide avant de l’écaler.
2. Égouttez le thon et mélangez-le avec un peu de jus de citron, du sel et du poivre selon votre goût.
3. Lavez et tranchez la tomate et le concombre en fines rondelles.
4. Sur une tranche de pain de mie, disposez une couche de salade verte.
5. Ajoutez le thon, puis les rondelles de tomate et de concombre.
6. Tranchez l’œuf dur et ajoutez-le au sandwich.
7. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain de mie.
8. Servez immédiatement ou emballez pour emporter.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce sandwich contient environ 450 calories. Il fournit environ 30g de protéines, 20g de lipides (dont la majorité sont des graisses saines provenant de l’huile d’olive et du thon), et 40g de glucides. Il est également riche en vitamines A, C, et en fibres alimentaires.