Salade Gourmande au Thon et Bœuf Séché

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade gourmande est un véritable concentré de saveurs et de nutriments. Elle combine la fraîcheur du concombre et de la salade verte avec la richesse du thon et du bœuf séché. Les graines de sésame ajoutent une touche de croquant, tandis que le riz complet apporte une source d’énergie durable. Le fromage blanc et le miel offrent une douceur subtile, et les pépites de chocolat non sucrées viennent parfaire ce plat équilibré. C’est une option idéale pour un repas sain et satisfaisant.

Liste des ingrédients pour une personne

• 100 g de concombres, tranchés
• 70 g de thon en conserve, égoutté
• 2 tranches de bœuf séché
• 30 g de salade verte
• 1 cuillère à café de graines de sésame
• 60 g de riz complet, cuit
• 60 g de poivrons, coupés en dés
• 60 g de fromage blanc 0%
• 2 g de miel
• 3 g de pépites de chocolat non sucrées

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire le riz complet selon les instructions sur l’emballage. Laissez-le refroidir.
2. Dans un grand bol, mélangez les tranches de concombre, le thon égoutté, les tranches de bœuf séché, la salade verte et les dés de poivrons.
3. Ajoutez le riz complet refroidi au mélange de légumes et de protéines.
4. Parsemez de graines de sésame pour ajouter du croquant.
5. Dans un petit bol, mélangez le fromage blanc avec le miel. Versez ce mélange sur la salade.
6. Terminez en ajoutant les pépites de chocolat non sucrées pour une touche gourmande.
7. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour bien répartir les saveurs.
8. Servez immédiatement et savourez votre repas équilibré.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette recette apporte environ 450 calories par portion. Elle est riche en protéines grâce au thon et au bœuf séché, et offre une bonne dose de fibres grâce au riz complet et aux légumes. Les graisses sont principalement insaturées, provenant des graines de sésame, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.