Baked Oats aux Cranberries et Confitures Gourmandes

Temps de préparation

15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson

Introduction

Ce petit déjeuner équilibré allie la douceur des baked oats aux cranberries avec la richesse des confitures de poire Williams et de pêche de vigne. Parfait pour bien commencer la journée, ce plat est non seulement délicieux mais aussi riche en fibres et en antioxydants grâce aux cranberries. Les confitures apportent une touche sucrée sans excès de sucre, ce qui en fait une option saine et gourmande.

Ingrédients pour une personne

• 40g de flocons d’avoine
• 100ml de lait d’amande non sucré
• 1/2 banane mûre, écrasée
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de cranberries séchées
• 19g de confiture poire Williams Georgelin
• 19g de confiture sans sucre pêche de vigne Georgelin
• 1 tasse de café noir

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le lait d’amande, la banane écrasée, la levure chimique et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Ajoutez les cranberries séchées et mélangez bien.
4. Versez le mélange dans un petit plat allant au four.
5. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et ferme au toucher.
6. Servez chaud avec la confiture de poire Williams et la confiture sans sucre pêche de vigne sur le côté.
7. Accompagnez d’une tasse de café noir pour compléter ce petit déjeuner.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 315 calories. Il est riche en fibres, grâce aux flocons d’avoine et aux cranberries, et offre une bonne dose de vitamines et minéraux. Les confitures ajoutent une touche de douceur sans excès de sucre, et le café noir complète parfaitement ce repas équilibré.