Énergie Matinale aux Grains et Agrumes

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce petit déjeuner est une combinaison équilibrée de glucides, de protéines et de graisses saines, parfait pour bien démarrer la journée. Le pain aux grains apporte des glucides complexes et des fibres, tandis que le Skyr et les noix fournissent des protéines et des graisses saines. Les graines de chia ajoutent une dose supplémentaire de fibres et d’oméga-3, et l’orange offre une bonne portion de vitamine C pour renforcer le système immunitaire. Le café complète ce repas en apportant une touche d’énergie.

Ingrédients pour une personne

• 65 g de pain aux grains
• 10 g de beurre
• 100 g de Skyr nature
• 15 g de noix (environ une petite poignée)
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 orange
• 1 tasse de café (sans sucre ajouté)

Instructions de préparation

1. Faites griller le pain aux grains et tartinez-le avec le beurre.
2. Dans un bol, mélangez le Skyr avec les graines de chia et laissez reposer quelques minutes pour que les graines de chia gonflent légèrement.
3. Ajoutez les noix au mélange de Skyr et de chia pour un croquant supplémentaire.
4. Pelez l’orange et coupez-la en quartiers.
5. Servez le pain grillé avec le mélange de Skyr et l’orange en accompagnement.
6. Accompagnez le tout d’une tasse de café.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce petit déjeuner apporte environ 500 calories, avec un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides. Il contient environ 20 g de protéines, 50 g de glucides et 20 g de lipides. Les fibres sont également bien présentes grâce aux grains entiers, aux graines de chia et à l’orange.