Salade Méditerranéenne de Pois Chiches et Thon

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Cette salade méditerranéenne de pois chiches et thon est un plat savoureux et équilibré, parfait pour un déjeuner rapide et nutritif. Riche en protéines grâce au thon et aux pois chiches, elle est également une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Les tomates cerises ajoutent une touche de fraîcheur et de douceur, tandis que l’huile d’olive apporte des graisses saines pour le cœur. C’est un repas complet qui vous maintiendra énergisé tout au long de la journée.

Liste des ingrédients pour une personne

• 120 g de pois chiches cuits (environ 1/2 tasse)
• 100 g de thon en boîte (au naturel, égoutté)
• 100 g de tomates cerises (environ 10 à 12 tomates)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
• Sel et poivre au goût
• Jus d’un demi-citron
• Quelques feuilles de basilic frais pour garnir (optionnel)

Instructions de préparation

1. Rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les bien.
2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
3. Dans un bol, mélangez les pois chiches, le thon égoutté et les tomates cerises.
4. Arrosez le mélange avec l’huile d’olive et le jus de citron.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Remuez délicatement pour bien mélanger tous les ingrédients.
7. Garnissez de feuilles de basilic frais si désiré.
8. Servez immédiatement et savourez votre repas équilibré!

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade contient environ 400 calories. Elle fournit environ 30 g de protéines, 30 g de glucides, et 18 g de lipides. Elle est également riche en fibres, en vitamine C, et en acides gras oméga-3.