Pain aux Flocons d’Avoine et Yaourt au Pamplemousse

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce petit déjeuner est une combinaison parfaite de glucides complexes, de protéines et de graisses saines. Le pain aux flocons d’avoine fournit une source d’énergie durable, tandis que le yaourt nature au lait entier offre des protéines et des probiotiques bénéfiques pour la digestion. Le pamplemousse ajoute une touche de fraîcheur et de vitamine C, et les fruits à coque apportent des graisses saines et du croquant. C’est un repas équilibré qui vous aidera à bien démarrer la journée.

Ingrédients pour une personne

• 1 tranche de pain aux flocons d’avoine
• 100 g de yaourt nature au lait entier
• 1/2 pamplemousse
• 20 g de fruits à coque (amandes, noix ou noisettes)
• Miel ou sirop d’érable (facultatif, pour sucrer)

Instructions de préparation

1. Commencez par griller légèrement la tranche de pain aux flocons d’avoine pour qu’elle soit croustillante.
2. Dans un bol, versez le yaourt nature au lait entier.
3. Coupez le demi-pamplemousse en quartiers et disposez-les sur le yaourt.
4. Ajoutez les fruits à coque sur le yaourt pour apporter du croquant.
5. Si vous le souhaitez, ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable pour sucrer légèrement.
6. Servez le yaourt avec la tranche de pain grillée à côté.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce petit déjeuner apporte environ 400 calories, avec un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides. Il est riche en fibres, en vitamines (notamment la vitamine C du pamplemousse) et en minéraux essentiels.