Bowl Cake Chocolat Gourmand et Équilibré

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce bowl cake chocolat est une option de petit-déjeuner délicieuse et équilibrée qui allie plaisir et nutrition. Grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés, il offre une bonne dose de fibres, de protéines et d’antioxydants. Le cacao maigre et les pépites de chocolat noir apportent une touche gourmande tout en restant raisonnables en sucre. La compote de pomme sans sucre ajouté et le fromage blanc 3% complètent ce plat en apportant douceur et crémeux, tout en maintenant un apport calorique modéré. Ce bowl cake est idéal pour commencer la journée avec énergie et satisfaction.

Ingrédients pour une personne

• 1 œuf
• 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
• 50 g de son d’avoine
• 10 g de poudre de cacao maigre
• 10 g de pépites de chocolat 70%
• 5 g de sirop d’érable
• 100 g de fromage blanc 3%

Instructions de préparation

1. Dans un bol, battre l’œuf avec la compote de pomme jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajouter le son d’avoine, la poudre de cacao maigre et le sirop d’érable. Bien mélanger.
3. Incorporer les pépites de chocolat dans la préparation.
4. Verser le mélange dans un bol allant au micro-ondes.
5. Cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson, le bowl cake doit être cuit mais encore moelleux.
6. Laisser tiédir légèrement avant de démouler si désiré.
7. Servir avec le fromage blanc 3% en accompagnement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce bowl cake chocolat apporte environ 400 calories par portion. Il contient environ 20 g de protéines, 50 g de glucides et 15 g de lipides. Il est riche en fibres grâce au son d’avoine et en antioxydants grâce au cacao et au chocolat noir.