Délice Nutritif aux Saveurs Variées

Temps de préparation

Environ 30 minutes

Introduction

Ce plat est un mélange équilibré de protéines végétales, de fibres, et de saveurs délicieuses. Le steak de soja, accompagné de haricots plats à la provençale, offre une source de protéines et de fibres, tandis que le yaourt et la mousse au chocolat protéinée ajoutent une touche de douceur et de protéines supplémentaires. Les fruits frais apportent des vitamines essentielles et le beurre de cacahuète crunchy ajoute une texture croquante et une dose saine de graisses insaturées. Ce repas est parfait pour maintenir l’énergie tout au long de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 1 steak de soja, blé et pois (environ 200 calories)
• 350g de haricots plats à la provençale (environ 186 calories)
• 1 yaourt nature 0% (environ 46 calories)
• 8g de beurre de cacahuète crunchy
• 140g de pomme
• 130g d’orange
• 1 mousse au chocolat protéinée (environ 150 calories)
• Café
• Cannelle (au goût)

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire le steak de soja selon les instructions du paquet, généralement à la poêle avec un peu d’huile d’olive ou à la vapeur.
2. Dans une autre poêle, faites chauffer les haricots plats à la provençale à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Servez le steak de soja avec les haricots plats sur une assiette.
4. Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec une pincée de cannelle pour ajouter de la saveur.
5. Coupez la pomme et l’orange en morceaux et servez-les en accompagnement.
6. Ajoutez le beurre de cacahuète crunchy sur les morceaux de pomme pour un contraste de textures.
7. Terminez le repas avec la mousse au chocolat protéinée pour une touche sucrée.
8. Accompagnez le tout d’un café, saupoudré d’un peu de cannelle si désiré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 632 calories. Il est riche en protéines, fibres, vitamines, et minéraux, tout en étant faible en graisses saturées. Un excellent choix pour un déjeuner équilibré et satisfaisant.