Bowl Cake Énergisant aux Saveurs Gourmandes

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce bowl cake est une option de petit-déjeuner équilibrée et savoureuse qui combine des ingrédients sains et nutritifs. Avec des protéines de l’œuf et du fromage blanc, des glucides complexes des farines de patate douce et de coco, et des graisses saines de la purée d’amandes, ce plat vous fournira l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée. La confiture de framboises allégée en sucre et la cannelle ajoutent une touche de douceur et de saveur sans excès de calories.

Ingrédients pour une personne

• 1 œuf
• 100g de fromage blanc 0%
• 20g de farine de patate douce
• 10g de farine de coco
• 6g d’érythritol
• 3g de levure chimique
• 12g de purée d’amandes caramélisées nu3
• 23g de confiture de framboises allégée en sucre
• Café (au goût)
• Cannelle (au goût)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, battez l’œuf avec le fromage blanc jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajoutez la farine de patate douce, la farine de coco, l’érythritol et la levure chimique. Mélangez bien.
3. Incorporez la purée d’amandes caramélisées et mélangez à nouveau.
4. Versez la préparation dans un mug ou un petit bol allant au micro-ondes.
5. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes à puissance maximale, ou jusqu’à ce que le cake soit bien cuit.
6. Laissez refroidir légèrement, puis démoulez le bowl cake dans une assiette.
7. Garnissez de confiture de framboises et saupoudrez de cannelle selon votre goût.
8. Servez avec un café pour compléter ce petit-déjeuner équilibré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce bowl cake fournit environ 350 calories. Il est riche en protéines, avec environ 20g, et contient environ 15g de graisses saines et 40g de glucides, dont des fibres provenant des farines de patate douce et de coco.