Délice de la Mer et Fraîcheur Végétale

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison parfaite de saveurs marines et de fraîcheur végétale. Riche en acides gras oméga-3 grâce au saumon fumé, il est également une excellente source de protéines avec les crevettes et le skyr. L’avocat et l’huile d’olive apportent des graisses saines, tandis que la soupe de légumes et la salade ajoutent des fibres et des vitamines essentielles. Le carré de chocolat noir en fin de repas offre une touche de douceur tout en apportant des antioxydants. Ce dîner équilibré est idéal pour maintenir une alimentation saine et gourmande.

Liste des ingrédients pour une personne

• 1/2 avocat
• 1 tomate moyenne
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Jus d’un demi-citron
• 50g de saumon fumé
• 50g de crevettes cuites et décortiquées
• 1 bol de soupe de légumes (environ 250ml)
• 1 pot de skyr à la vanille (environ 150g)
• 1 carré de chocolat noir (environ 10g)

Instructions de préparation

1. Préparez la salade en coupant l’avocat et la tomate en dés. Mélangez-les dans un bol.
2. Dans un petit récipient, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Versez cette vinaigrette sur la salade d’avocat et de tomate.
3. Disposez le saumon fumé et les crevettes sur la salade.
4. Réchauffez la soupe de légumes selon les instructions du produit, si nécessaire.
5. Servez la salade accompagnée de la soupe de légumes.
6. Terminez le repas avec le skyr à la vanille et le carré de chocolat noir.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 600 calories. Il est riche en protéines (environ 35g), en graisses saines (environ 35g), et en fibres (environ 10g). Les vitamines A, C, D, et E, ainsi que les minéraux comme le calcium et le fer, sont bien représentés grâce à la diversité des ingrédients.